قام مركز الرقابة على الأغذية والأدوية أمس الثلاثاء رفقة الحرس البلدي ومديرية أمن طرابلس في جولة تفتيشية استهدفت سوق بيع اللحوم “الحي الإسلامي” للتأكد من مطابقته للمواصفات والاشتراطات الواجب توفرها في بيع اللحوم – ومن خلال الجولة تم تشميع العديد من المحال.
وكشفت الرقابة أنها قد سجلت عدة مخالفات من ضمنها انعدام الاشتراطات الصحية فيها، وأن طريقة ذبح الماشية غير صحية ولا تطابق المواصفات، وعدم وجود ثلاجات تبريد لحفظ اللحوم بعد دبحها، إضافةً لعدم وجود أجهزة تكييف، وعدم وجود ثلاجات عرض مبردة، وعدم وجود زجاج حراري حافظ وعازل عن عوادم السيارات ومولدات الكهرباء، وعدد من المخالفات أخرى.
وأوضحت الرقابة خلال بيان لها عبر صفحتها الرسمية بالفيسبوك أنه قد تم اعطاء توصيات لجهاز الحرس البلدي بالقفل والتشميع لحين تنفيذ ما جاء في تقارير الرقابة وتوصيل رسالة للجهات المعنية بإنشاء سوق شعبي يتوفر فيه المواصفات العالمية لبيع اللحوم.
